Рецепт приготовления любимого сметанника. Как приготовить тесто и крем, как выпекать коржи, как собрать торт. Возможность залить торт шоколадной глазурью. Рецепт глазури.
# Торт
Рецепт торта 'Мишка на севере', который тает во рту. Для теста понадобится сахар, сметана, масло, мука, яйца и разрыхлитель. Для крема - сметана и сахар. Тесто разделить на две части, в одну добавить муку, в другую - какао и муку. Из каждого вида теста раскатать по 4 лепешки и испечь. Для крема смешать сметану с сахаром и взбить венчиком. Готовые коржи смазывать кремом, чередуя белые и шоколадные коржи. По желанию можно залить готовый торт шоколадной глазурью. Оставить на пару часов на столе, чтоб пропитался и затем убрать в холодильник на ночь.